商用电磁小炒炉行业现在面临一个高增长

　　　　商用电磁小炒炉行业现在面临一个高增长、多竞争的局面。企业如何去切市场这块大蛋糕？未来的战场将是怎样？怎样的战略才能引导行业发展？
　　业内人士认为，电磁炉高增长的市场确实是一块大蛋糕，但企业更多感觉到的是压力。电磁炉行业看似繁花似锦，实际上正集体步入同质化竞争的泥潭。这样的市场环境，要分到属于自己的一杯羹，确实不容易。
　　据观察，如此高速发展的市场，导致众多厂家蜂拥而上。目前，涉足生产或销售电磁炉的企业普遍存在拼价格、拼瓦数、拼赠品等低端竞争现象。
　　业内人士认为，近年来国内电磁炉行业，消费者需求与产品功能不对称，存在差距。这是电磁炉行业的短板，却是企业的机会。要抓住这样的机会，得靠技术创新，以战略制胜。
　　“商用电磁小炒炉产品是目前家电行业最容易装配的产品，但也是电路最复杂、最难控制的产品。”美的电磁炉公司市场总监颜定勇称，电磁炉是个“入门容易，入道难，精进更难”的产业。电磁炉综合多种烹饪功能，并有清洁、安全、环保、节能等优势，属于高科技产品。如果各厂家像目前这样停留在价格、赠品等层面展开竞争，肯定不是这个行业的长久之计。